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超级软糯的古早蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.42W 次
超级软糯的古早蛋糕的做法步骤图

喜欢吃蛋糕。不习惯太湿润的,多次尝试,这个古早方子最满意,分享下配方。不是教程,没有拍过程图,晒下成品图。我用的是8寸正方形固底模具,水浴法。
建议150℃烤60分钟,我的烤箱温度偏高,150℃ 30分钟左右上色很深了,于是接着140℃30分钟。

用料  

低筋面粉 100克
牛奶 70克
玉米油 70克
细砂糖 90克
鸡蛋 6个约320克
柠檬 3滴

超级软糯的古早蛋糕的做法  

  1. 成品图

    超级软糯的古早蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 成品图

    超级软糯的古早蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 内部组织

    超级软糯的古早蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 绵密可口

    超级软糯的古早蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 回弹不错

    超级软糯的古早蛋糕的做法步骤图 第6张

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