喜欢吃蛋糕。不习惯太湿润的,多次尝试,这个古早方子最满意,分享下配方。不是教程,没有拍过程图,晒下成品图。我用的是8寸正方形固底模具,水浴法。建议150℃烤60分钟,我的烤箱温度偏高,150℃ 30分钟左右上色很深了,于是接着140℃30分钟。
用料
超级软糯的古早蛋糕的做法
成品图
内部组织
绵密可口
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