低脂豆腐蛋糕🍰仿版巴斯克烤芝士蛋糕

想要减肥的宝贝们可以试试这款低脂低糖的蛋糕，不胖还可以解馋，方法超级的简单，包你手残党都学的会。方子是两个六寸的蛋糕🍰哦！

用料  

低脂豆腐蛋糕🍰仿版巴斯克烤芝士蛋糕的做法  

1. 1、六寸蛋糕模具里铺好方形油纸（要大一些的那种）用手按一按塑形。

2. 2、除低粉外，所有的材料都放在一起，打蛋器打均匀。

3. 3、再加入低粉，打蛋器打匀，蛋糕糊倒入模具中，震模，放入事先预热好的烤箱中下层220度烤45分钟。ok，等待上色出炉吧！

小贴士

1、如果还嫌弃热量高的话可换成大鸡蛋65克左右的4个全蛋加一个蛋清。
2、重要的是豆腐，内脂豆腐水分大一定要控好水分，把多余的水控出去。有余新冠疫情的影响，买不到南豆腐，此方我用的是图片上的内脂豆腐控水后300g左右，南豆腐要400g蜂蜜加到80g。
3、蜂蜜的量要根据豆腐的量和自制无糖酸奶来加减，看个人口味。