厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰
后天就要开学报道了
想给自己一点甜蜜的感觉
就准备做烤芝士蛋糕啦
也是参考了好多大大们
所以......
赶来分享啦
嘻嘻💫
用料
| 奶油奶酪 | 210克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 75克 |
| 淡奶油 | 120ml |
| 玉米淀粉 | 7克 |
厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法
准备材料啦~
![厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第2张]( "厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第2张")
奶油奶酪隔水软化，软化至可以轻松按压就🉑️
![厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第3张]( "厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第3张")
加入细砂糖，疯狂搅拌均匀
![厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第4张]( "厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第4张")
开始加入鸡蛋啦
![厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第5张]( "厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第5张")
再次加入鸡蛋，一定要搅拌均匀之后才可以再次加入鸡蛋，千万别忘记哦👌
![厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第6张]( "厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第6张")
加入淡奶油，疯狂搅拌
![厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第7张]( "厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第7张")
加入玉米淀粉，再次疯狂搅拌
![厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第8张]( "厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第8张")
接下去就是放入磨具中啦，记得提前铺好油纸，我的是6寸磨具✅ 同时，220度预热烤箱10分钟左右
![厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第9张]( "厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第9张")
放入烤箱中，220度烤25分钟左右即可完成啦✅
![厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第10张]( "厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第10张")
出炉啦 丑萌丑萌的 味道很好哦~可以冷藏一晚上，味道更好 嘻嘻🔆
![厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第11张]( "厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第11张")
小贴士
觉得表面不够焦的，可以烤30分钟也🉑️，不过最多30分钟，不可再多啦
