烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机
这款网红巴斯克芝士蛋糕特别适合零基础…操作方便，失败率0🤭
这次我使用TOPLIFE破壁机搅拌芝士糊只需要一键30秒就完成啦……超级简单❤️绝对是烘焙的助手😁
6寸份量
用料
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 模具 | 6寸 |
烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法
准备材料…
![烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第2张]( "烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第2张")
把全部材料一起放入破壁机里
![烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第3张]( "烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第3张")
盖好盖子，自选功能（DIY功能）选择转速5
![烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第4张]( "烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第4张")
时间30秒，按一下按钮开关🔘
![烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第5张]( "烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第5张")
时间到了，顺滑的芝士糊OK囖……
![烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第6张]( "烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第6张")
如果怕还会有颗粒，就过筛到蛋糕模里（蛋糕模提前铺上油纸）
![烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第7张]( "烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第7张")
看…打的超细腻…一点颗粒都没有喔
![烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第8张]( "烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第8张")
放入预热好的烤箱里中层，180度烘烤25分钟
![烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第9张]( "烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第9张")
出炉后放凉，再放入冰箱冷藏4小时以上
![烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第10张]( "烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第10张")
喜欢芝士蛋糕的不要错过这款网红巴斯克芝士蛋糕喔……滑滑嫩嫩的芝士夹着焦香…停不下口
![烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第11张]( "烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第11张")
切面也很顺滑…
![烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第12张]( "烤芝士蛋糕（巴斯克蛋糕）TOPLIFE破壁机的做法步骤图 第12张")
小贴士
1、没有破壁机可以手动搅拌均匀的，先把奶油奶酪隔水搅顺滑后再加入每一种材料（每加一种都需要搅匀后再加入喔）最后过筛入模具里即可
2、喜欢焦一点可以提高一点温度烘烤，还有每个烤箱的温度不一样，最后几分钟观察一下
3、蛋糕模需要提前铺好油纸。
