无糖低脂巴斯克芝士蛋糕
芝士控必备！用自制希腊酸奶代替淡奶油 零卡糖代替普通糖 六寸的量
操作十分小白 搅一搅就好了
用料
| 马斯卡彭奶酪（奶油奶酪也可） | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 自制希腊酸奶（要用浓稠一点的） | 120克 |
| 零卡糖 | 80克 |
奶酪室温软化 压拌搅打细腻不然等会混合其他东西的时候有颗粒
![无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
鸡蛋加入 搅拌均匀
![无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
搅拌成这种没有颗粒的细腻糊糊
![无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
加入酸奶搅拌
![无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
加入零卡糖➕玉米淀粉 继续搅拌 看不见面粉 和颗粒
![无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
倒入六寸模具 提前铺上油纸
![无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
烤箱提前预热 我开了220度烤了25分钟左右 表面烧焦即可
![无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第8张]( "无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第8张")
出炉
![无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第9张]( "无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第9张")
冷凉后会回缩不用担心 冰箱冷藏一会再吃 我放了一晚上
![无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第10张]( "无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第10张")
冷藏后的口感更好 特别好吃😋 芝士控绝对爱到不行
![无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第11张]( "无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第11张")
操作简单 不会失败 赶快做起来
![无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第12张]( "无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第12张")
