巧克力榛果圣诞树桩蛋糕

圣诞快到了，有了这款树桩蛋糕，一下氛围就出来了。挺好吃的，孩子比较喜欢。

用料  

巧克力榛果圣诞树桩蛋糕的做法  

1. 主锅无油无水，插入蝴蝶棒，放入4个鸡蛋、60g白砂糖。10分钟/45度/速度4,音乐响起后再5分钟/速度4,然后筛入60g低筋粉5秒/速度3混合，倒入6寸圆形蛋糕模具上下火170度烤25分钟（根据自家烤箱脾气，牙签插入不带出任何物为好）

2. 等待蛋糕冷却的时候制作榛果巧克力乳酪糖霜
   将室温软化的奶油乳酪100g、黄油25g、白砂糖40g。2分钟/速度3混合，玉米淀粉1茶匙、巧克力榛子酱½茶匙。10秒/速度3即成榛果巧克力乳酪糖霜

3. 接下来就是组装
   蛋糕完全冷却后切割成两片
   

4. 取一片蛋糕片放在圆盘中央，涂抹一层榛果巧克力乳酪糖霜，放上另一片蛋糕片，略压平后，继续涂抹榛果巧克力乳酪糖霜，放上最后一片蛋糕片，略压平后在蛋糕的顶部和四周都涂抹一层榛果巧克力乳酪糖霜，注意涂抹要均勺平整，并且需要预留一部分糖霜

5. 做最后装饰
   涂完榛果巧克力乳酪糖霜可以将蛋糕冷藏
   会儿也可以直接在表面涂抹巧克力榛子酱
   先在蛋糕顶部涂抹一层，再用小抹刀在蛋糕的四周以竖直方向涂抹，做出树皮纹路
   之后再用小抹刀取之前预留的榛果巧克力乳酪糖霜在蛋糕顶部画圈做年轮装饰，并在蛋糕四周以竖直方向涂抹适量榛果巧克力乳酪糖霜做出纹路