无油无糖快手红薯(南瓜)燕麦饼
这道美食背后的故事就是:
一、我太胖了
二、家里燕麦太多了
三、南瓜再不吃就坏了
四、不想在吃蒸红薯了
😂于是,美不美食的也无所谓了,重要的是这是一款简单的纯碳水,无油无糖食物原味。做起来也是简单粗暴😎
用料
燕麦 | 看面团干湿度添加 |
红薯 | 小个两个,大个一个 |
南瓜 | 长南瓜一块 |
无油无糖快手红薯(南瓜)燕麦饼的做法
隔水蒸熟,南瓜里面的汤汁倒掉,否则面团太湿需要过多燕麦混合并且粘手。
😎chua~chua~碾压成泥
放即食燕麦片混合成面团,摔垫板上,摔出气势😎,因为面团软软摔起来很好玩,此步可以随便摔着玩。
😂随意的摊成饼,我懒得弄小块,所以弄成如此粗犷的大饼饼,不要太厚。
170度烤箱预热后放入中层烤50分钟,外脆里嫩。大家根据自己烤箱脾气确定时间温度,低温长时间烘烤最好,不会糊掉,并且外面脆脆里面偏软,吃起来口感不错。
味道嘛?食物原味,纯碳水,红薯南瓜的香甜味儿,减不减脂,吃起来也没负担。
小贴士
一、低温长时间烘烤
二、不喜欢软的可以做薄一点。