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芝士饼干(咸味)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.97W 次
芝士饼干(咸味)的做法步骤图,怎么做好吃

非常好做!

用料  

黄油 70克
糖粉 30克
鸡蛋 15克
2克
低筋面粉 135克
马苏里拉芝士 80克

芝士饼干(咸味)的做法  

  1.        黄油室温软化到手指可以轻松按压出痕迹,加入糖粉和盐,用蛋抽拌匀,加入蛋液搅拌均匀。
           筛入低筋面粉,搅拌均匀后,放入芝士碎,下手揉成面团。
           将面团整理成三角形用油纸包好放入冰箱冷冻约半小时。

    芝士饼干(咸味)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱180度预热,冷冻好的面团切成0.5厘米的厚片,180度烤23-25分钟。

    芝士饼干(咸味)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 刚出锅时是软的,放凉就酥脆了。

    芝士饼干(咸味)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1.糖粉没有的话可以自己做,10份白砂糖,1份玉米淀粉,用破壁机搅打成粉即可。
2.烤箱脾气不同,时间也不同,我的烤箱20分钟时还有点软心。

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