夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐

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要说西班牙最代表性的夏季家常菜就是清爽可口的西班牙冷汤了。把各种各样蔬菜搅拌在一起，不仅口感清爽适合炎热的夏季，并且营养也非常丰富。
食谱来自
JuJu的巴黎厨房

用料  

夏日轻食西班牙冷汤 | 太阳猫早餐的做法  

1. 将准备好的食材切成块

2. 大块食材加入搅拌机，加入水、3勺橄榄油、黑胡椒、盐、2勺苹果醋、适量孜然粉

3. 搅拌到一半的时候加入面包

4. 搅拌均匀后，倒出，撒上调味料

5. 面包切成丁，预热200度的烤箱烤12分钟左右，放在冷汤上

小贴士

提到汤很多人都会和“热乎乎”联想在一起，不过这一道冷汤就最适合夏日了。早晨起来吃一些清爽的果蔬和面包，也不会给肠胃增加负担，况且做起来也非常方便。想瘦身的童鞋还可以去掉其中的橄榄油，快来享受这道轻食吧。