超快手的「西葫芦鸡蛋早餐饼」
早起的时间就像战场😂😂😂恨不得能长八只手才满足,洗漱,做饭,简单收拾家,孩子,吃饭,洗碗,打理猫孩子。。。头大,所以,早餐能快手的绝对快手,绝不浪费一分一秒。。。今天的西葫芦鸡蛋饼,前后一起十分钟出锅,省时省力,很香哦👍👍👍
用料
西葫芦 | 半个 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 100克 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 半勺 |
食用油 | 适量 |
超快手的「西葫芦鸡蛋早餐饼」的做法
西葫芦擦成细丝,加入盐腌制十分钟,使西葫芦丝变软出水。
加入鸡蛋,加入白胡椒粉。
搅拌均匀后,少量多次加入面粉,毕竟鸡蛋大小不一,面粉的用量适量增减。
搅拌成略稀的面糊。
平底锅预热刷油。
到入适量面糊,摊平。
一面定型后翻个面继续煎。
反复翻面两次即可。
香香香!
小贴士
无技巧无难度。