快手早餐西葫芦鸡蛋饼

五分钟就可以做好，配料也可以加胡萝卜🥕、虾🦐等自己喜欢的菜。
可作早餐也可以作零嘴，简单营养也健康。

用料  

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法  

1. 1⃣️ 西葫芦擦丝，加盐腌2分钟（时间不用长）2⃣️ 加入鸡蛋、五香粉、胡椒粉，搅拌 3⃣️ 加入适量面粉，顺时针搅拌，筷子夹起来不掉即可

2. 放入电饼铛或者锅，刷薄薄一层油，形状自己调整，注意翻面，就OK了

小贴士

1. 喜欢有辣味可以胡椒粉加多一些
2. 减肥的朋友可以不刷油（不粘锅和电饼档本身就可以不刷油），到后面我就没有刷油了，对比了一下，个人比较喜欢不刷油的口感