网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩
大家好！最近很好很爆的一款布丁塔，外酥里嫩。这款采用了饼干的外皮和蛋挞的蛋挞液，外皮酥脆，塔液香甜嫩滑，非常好吃
用料
| 塔皮 | |
| 黄油 | 65克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 215克 |
| 塔液 | |
| 淡奶油 | 150克 |
| 纯牛奶 | 120克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 炼乳 | 20克 |
| 低筋面粉 | 15克 |
| 白砂糖 | 30克 |
网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法
黄油和白砂糖搅拌均匀
![网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第2张]( "网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第2张")
加入全蛋2个
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加入低筋面粉
![网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第4张]( "网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀冰箱冷冻备用
![网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第5张]( "网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第5张")
将蛋液的全部材料倒入，搅拌均匀
![网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第6张]( "网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第6张")
过筛
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每个塔皮40克（根据自己模具的大小定大小）
![网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第8张]( "网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第8张")
180度25-30分钟
![网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第9张]( "网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第9张")
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![网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第10张]( "网红🌟德式烤布丁塔🔥外酥里嫩的做法步骤图 第10张")
小贴士
烘烤时间要根据烤箱的温度而定，每个烤箱的脾气不一样，烘烤时间也不一样
