花生浆粉丝煲（无油无盐素食）

这道菜来自于福建的豆浆米粉，口感醇和，改造为无油无盐的也非常好吃。

用料  

花生浆粉丝煲（无油无盐素食）的做法  

1. 花生放入豆浆机，加入水，磨出花生浆。

2. 娃娃菜洗净，切小块，放入锅里，梨去核，切片，放入锅里，加入少量水，煮，煮软娃娃菜，加入花生浆，煮开，放入切成片的口蘑，煮开，放入洗净的干粉丝，煮开，马上关火，焖10分钟，焖软粉丝即可。
   粉丝口感丝滑，口味醇和微甜。