菊花杏鲍菇（无油无盐素食）

用料  

菊花杏鲍菇（无油无盐素食）的做法  

1. 杏鲍菇切小段，然后立起来，切十字花刀，放入盘中。
   胡萝卜切片，也放入盘中。
   两者均冷水放入蒸锅，蒸10分钟即可。
   蒸熟后，将杏鲍菇立起来，掰开十字花刀，成为菊花瓣，将胡萝卜切碎，点缀在杏鲍菇花的中心即可。