花生浆煮白菜（无油无盐素食）

这是从一到川南的名菜改造而来。

用料  

花生浆煮白菜（无油无盐素食）的做法  

1. 梨一个，梨去核，切黄豆大小碎粒。花生两小把，与梨一起放入豆浆机，加入水，打开开关，作出花生浆。

2. 白菜切块，放入锅里，加入水，炖软，捞出。

3. 干净的锅里放入花生浆，白菜，煮开，搅拌均匀即可盛出。
   软烂醇香，味美甘甜。