下酒菜

纯属巧合老公买了一盆熬虾回家，老板介绍这个就用小龙虾做法，我试了试没想到这味道出奇的好，原来熬虾是海里的小龙虾，味道比小龙虾要鲜美，肉质很有弹性，比小龙虾还要好剥，去头去尾用筷子一戳就出来了，沾着汤吃味道绝了👍🏻用料......

美味往往出其不意的出现，一些看似不起眼的东西确能带给我们惊喜用料小黄瓜2斤蒜一头干辣椒凉拌爽口小黄瓜下酒下饭的做法农贸市场五块钱买一堆，挑选新鲜顶花带刺的撒些盐杀杀水分，放置2小时清水把盐洗净大蒜一头拍碎，切几......

夏天晚上在家喝几瓶酒和几个好友叙叙旧，必不能少的一道菜用料酱油料酒葱姜蒜花椒干辣椒可以当下酒菜的辣炒嘎巴虾的做法把嘎巴虾洗净控干水准备花椒，干辣椒，葱姜蒜洗净切好备用热锅凉油，放入葱姜蒜花椒辣椒，炒出香味然后放......

自从有个这个萝卜泡菜，顿顿饭都离不开，吃完了就续上用料白萝卜1根小米辣2个大蒜瓣5瓣生抽5克米醋140克白糖80克凉白开60克解腻萝卜咸菜的做法准备好所需食材小米辣切段，大蒜切片白萝卜洗净，切成大小均匀的薄片，撒上6克盐抓......

螺蛳富含蛋白质和人体必需的氨基酸，维生素，钙，铁，磷等矿物质，是一种高蛋白，低脂肪的食物。用料螺蛳450克洋葱80克韭菜一小把油30克蒜头3个姜3片小米辣2个豆瓣酱30克糖10克料酒20克生抽20克红烧酱油10克水30克白胡椒粉少许小......

幼儿园旁有个三轮车小摊，我们常常光顾。那位大姐好像是从云南来的，卖的是煎土豆和豆腐，风味独特。孩子毕业后很少路过了，再后来专门去买，也“寻隐者不遇”。想吃就只能自己动手了。土豆外皮焦香，内里软糯，一边追剧一边吃别提......

夏天想吃点凉的卤味，想到了日式叉烧的做法，就试验了一下，很好吃很清爽，来记录一下，大家可以参考用料鸡腿肉两只蒜三瓣蜂蜜一勺蚝油一勺老抽半勺酱油两勺黑胡椒末一点鸡粉一勺盐半勺超适合夏天的低脂鸡肉叉烧卷！的做法准备去......

现在的小龙虾钳子小、虾壳薄用料小龙虾1.5斤魔芋葱姜干辣椒花椒郫县豆瓣酱酱油糖醋小米辣香辣魔芋小龙虾🦞的做法魔芋切厚片，焯水姜切片，大蒜可以用整瓣的小葱葱白葱绿分开小龙虾剪掉虾钳虾脚虾须，虾尾分三瓣，揪住中间的......

一个空气炸锅，10块钱的五花肉，只要10分钟！让你吃的小辫朝天，去什么烧烤店！来跟着我做吧！用料五花肉400克生抽2勺蚝油2勺老抽1勺糖10克辣椒粉1勺孜然粉1勺料酒1勺生菜2棵十分钟在家搞定香烤五花肉！还去什么烧烤店！的做法五花肉......

用料牛肉1000克大葱2根干辣椒25克青花椒10克八角5个桂皮2块小茴香10克草果2个香叶5片盐适量鸡精适量干辣椒面50克冰糖50克熟白芝麻50克下酒、追剧零食麻辣牛肉的做法牛肉因为有血水，所以买回来先用冷水侵泡2个小时。侵......

清明前也是一年中螃元蟹最好吃的季节不妨买一些来腌制一下非常美味哦用料螃元蟹500克盐15克味精5克白酒15克姜3片美味螃元蟹的做法买回来的螃元蟹要用清水养个个吧小时吐吐沙然后沥干水待用放少许姜，盐，味精白酒翻拌均......

美味的开始！用料蛤蜊500克蚝油1勺生抽1勺葱姜蒜若干醋1勺白糖10克料酒/白酒1勺辣椒面3勺小米辣5-6个花椒10粒hcn菜单:辣炒蛤蜊的做法将清洗干净的蛤蜊放入锅中，开中火，盖盖不加水闷3分钟，然后将闷出来的汁水倒掉。热锅倒......

用料鸡胗250克料酒半勺蒜6瓣葱3根姜4片盐3克耗油适量红黄椒适量洋葱适量鸡珍炒菜椒的做法鸡珍先焯水小贴士鸡珍切片锅中倒入適量水先把鸡珍焯水捞出备用锅中倒入適量油放入葱姜蒜干辣椒爆香放入红黄椒翻炒至变色放入......

没啥好说的，直奔主题！家庭简单食材简单做，口味高级餐厅原版！⚠️这版是中式做法，老人孩子孕妇都可以吃！！！！用料1羊排2斤2葱段5段3姜5片4花椒大料10粒5颗5花雕酒或料酒或者黄酒一汤勺6生抽5勺7老抽6勺8蜂蜜或白糖2勺9孜然3勺10白......

用料花生米500克八角4个花椒20克盐1000克香叶6片姜片5片蒜1个桂皮15克干辣椒10个嘣脆的盐焗五香花生米的做法花生米中加入花椒倒入开水浸泡10分钟，泡到花生米皱皮香料准备好，不止这一点，看文字:香叶，八角，桂皮，花椒，姜片，蒜头......

一道简单的菜却品出生活百味多种香料交织出的味道嘭香，馥郁，而富有层次《盐焗花螺》带你解锁简约而不简单的美味用料盐克花椒八角桂皮香叶姜丝辣椒干花螺不加一滴水和油的盐焗花螺的做法如图的配置，花椒可以多一点，辣椒根......

前几天买了真空包装的感觉稍有点油立马买来自己炒满满的蛋白质！用料蚕蛹1斤花椒几粒大葱1根姜3片干辣椒2个盐适量香辣蚕蛹下酒菜安排起来的做法蚕蛹清洗干净沥干水分，锅中加水放入蚕蛹煮制控制煮制时间，不要过度大葱姜辣......

又到了龙虾季节～～～对于小龙虾迷来说，又开始了新的一季菜谱～～～本人特别爱吃小龙虾汁水拌着的蔬菜～～～所以制定了特制版的小龙虾，多多的蔬菜辅料～～～用料小龙虾750g土豆1只黄瓜1根洋葱半个芹菜根3根青椒1个干辣椒3个大蒜5瓣生抽1勺老抽1......

用料田螺1斤配料：姜5片大蒜10瓣青椒1个香菜3根大葱1/3根香料：花椒30粒香叶2片干辣椒10个桂皮1小块八角1个调料：油20克盐10克生抽2勺老抽半勺糖5克豆瓣酱1大勺啤酒500ml*1瓶【记录】香辣田螺的做法【处理田螺】第一步：剪尾......

用料小龙虾3斤姜适量葱1根蒜适量开水或啤酒600毫升瓶芹菜1把懒人版麻辣虾尾的做法将买回来的小龙虾清洗干净，去虾头虾线。取适量葱、姜、蒜切好备用。锅烧热加入200克油，油热后依次加入生姜和小龙虾爆炒，变色后加入大葱......

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用料娃娃菜一颗龙口粉丝两把大蒜七瓣小米椒（干辣椒）🌶️三个盐适量生抽四勺蚝油三勺老抽半勺蒜蓉粉丝娃娃菜（家庭版）超级简单的做法1、龙口粉丝用温水泡软。2、切一小段葱圈，把干🌶️掰成小段，把🧄切末。（备用）3、把金针菇撕开，洗......

麻辣鲜香！追剧小零食！出游冷餐小零食！好吃又不担心长胖😋。用料鸡爪500克老抽25克生抽25克料酒50克姜5片蒜瓣（拍扁）5个冰糖15克桂皮1小块八角2颗花椒5克香叶3片干辣椒3个（按自己喜好）水200克香辣鸡爪（小美版）的做法500克鸡爪剪......

因为疫情被封在家里半个月，今天能买到新鲜的龙虾，那绝对是欢乐的，家里有宝宝，做个孩子都能吃的不辣的小龙虾吧用料小龙虾3斤蒜5瓣葱5段姜几片啤酒2罐盐生抽勺蚝油勺黄瓜根青椒1个香菜十三香八角冰糖小孩子都爱吃的十三香......

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