蜜炼川贝柚子茶

蜜炼川贝柚子茶
蜜柚一个，川贝15克，冰糖100克，蜂蜜500克。水若干。

用料  

蜜炼川贝柚子茶的做法  

1. 1，蜜柚先用盐洗干净外皮，用刨皮刀刨出外皮，尽量削得薄一点，苦涩感会少一些。刨下的青柚皮切细丝待用。

2. 2川贝唯有蜜炼方能发挥最大功效。蜜三勺，水40Ml，小火煮至初沸，川贝磨粉后倒入搅拌。约一分钟后放置一旁待用。

3. 3，柚皮丝加刚没过柚丝的水加100克冰糖熬煮15分钟。熬煮柚皮过程中，分出四瓣蜜柚肉掰碎。煮好柚皮后倒入柚子肉煮一分钟。加入蜜炼好的川贝搅拌均匀。放置到常温。

4. 4，最后加入蜂蜜，密封存放30天即可拿出一勺加水饮用

5. 成功。