紫苏黄骨鱼【超下饭】最好用菜籽油
之前餐馆点过几次黄骨鱼,特别是带着紫苏特有的香甜味,鲜美开胃。自己也在院子里种了紫苏,这不叶子已经可以吃了 ,迫不及待买几条黄骨鱼,掐一小把紫苏伺候。
用料
黄骨鱼(黄辣丁) | 4条 |
蒜 | 5瓣 |
生姜丝 | 少量 |
红色朝天椒 | 2颗 |
不辣的青椒 | 2—3个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 1—2勺 |
紫苏 | 1把 |
味精(可不放) | 适量 |
之前餐馆点过几次黄骨鱼,特别是带着紫苏特有的香甜味,鲜美开胃。自己也在院子里种了紫苏,这不叶子已经可以吃了 ,迫不及待买几条黄骨鱼,掐一小把紫苏伺候。
黄骨鱼(黄辣丁) | 4条 |
蒜 | 5瓣 |
生姜丝 | 少量 |
红色朝天椒 | 2颗 |
不辣的青椒 | 2—3个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 1—2勺 |
紫苏 | 1把 |
味精(可不放) | 适量 |