蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。今天给大家分享-鸡毛菜炒千张。
用料
鸡毛菜炒千张-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法
1 鸡毛菜洗净,千张可以让店家帮忙切丝,买回家后用热水焯水沥干。
2 锅里倒油,先煸炒鸡毛菜,再把千张倒入,加盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士
千张过热水是为了去除豆腥味。
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