五彩下饭菜-简单易做又好吃的素菜,快点来!
蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。
今天给大家分享-五彩饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
土鸡蛋 | |
黑木耳 | |
青红椒 | |
野笋丝 | |
葱蒜 | |
生抽 | 勺 |
辣酱 |
五彩下饭菜-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法
1 土鸡蛋打散炒成鸡蛋碎,黑木耳泡发剁成黑木耳碎,青椒和红椒切成碎,野笋丝焯水。
锅里热油,爆香蒜末,把黑木耳碎和野笋丝倒入锅里煸炒,再把土鸡蛋碎、青椒碎和红椒碎一起倒入锅里煸炒,加适量的生抽,再加一勺辣酱,翻炒均匀出锅。
小贴士
这道菜是我在【晓起揽月】的厨房里做的,所有的食材都是当地的,尤其是野笋丝特别鲜嫩。