轻食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇
用料
| 蟹味菇 | 1cup（240ml） |
| 土豆 | 1个 |
| 香菜 | 2棵 |
| 洋葱 | 1大瓣 |
| 海盐 | 1/2tsp（2.5ml） |
| 橄榄油 | 1tsp（5ml） |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 肉桂粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 少量 |
| 芝麻 | 适量 |
轻食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇的做法
烤箱预热200℃。
蟹味菇洗净后加入1/4tsp海盐、黑胡椒、肉桂粉、辣椒粉、芝麻和1/2tsp橄榄油混合均匀，平铺在一个烤盘里，放入烤箱烤10分钟。
土豆切成小块，洋葱切末，用1/2tsp橄榄油先把洋葱炒香，再加入土豆翻炒几下。
加开水（没过土豆即可）和1/4tsp海盐，盖上锅盖煮6-7分钟。期间搅拌几次防止粘锅，水太少可以加水。
土豆熟后关火。香菜切碎放入土豆中，根据自己的口味撒一点胡椒粉轻轻搅拌几下后盛出。
最后把烤好的蟹味菇放在土豆上面。
