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［咔咔·食譜］涼拌茼蒿

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［咔咔·食譜］涼拌茼蒿的做法步骤图

茼蒿具有开胃消食、利肠通便、止咳化痰的功效

用料

茼蒿	適量
青檸	半個
蒜泥	適量
乾辣椒段，姜片	適量
耗油	適量
花椒油	適量
生抽	適量
麻油	適量
白芝麻	適量

［咔咔·食譜］涼拌茼蒿的做法

將茼蒿洗淨待用
將乾辣椒段和姜片放入熱油中炒香，用一個小碗依次倒入生抽，耗油，白芝麻，將熱油汽入其中，將白芝麻爆香～
將蒜泥放入茼蒿上，擠上檸檬汁，澆入碗中的調料汁，加入少量花椒油和芝麻油，攪拌均勻即可食用，咸淡自己調節喔～不喜歡太酸的寶寶可以適量加一點點白糖～

标签: #食譜 #涼拌 #茼蒿

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