超健康的藜麦燕麦粗粮素饼
哈哈哈哈哈~~~特别想分享一款全素，但是吃起来很过瘾的超健康燕麦藜麦饼~~~最重要的是，食材每家每户都有，随手就可以将简单的东西变出不同的花样~~
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用料
| 燕麦 | 适量 |
| 藜麦 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 时蔬 | 适量 |
| 调味料 | 适量，看心情 |
| 小番茄 | 几颗 |
| 牛油果 | 1个 |
超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法
藜麦先泡好，加水煮15分钟，水量大概是藜麦的2-3倍
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第2张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第2张")
慢慢搅拌收汁
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第3张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第3张")
藜麦煮成这样才算熟哦
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第4张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第4张")
藜麦晾凉，加入燕麦、鸡蛋，时蔬剁碎
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第5张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第5张")
全部混合搅拌，加入喜欢的调味料，我加了一些生抽、黑胡椒粉和大蒜粉
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第6张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第6张")
不粘锅刷油，用勺子舀出饼状
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第7张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第7张")
小火慢煎，两面金黄即可，侧面也不要忘记煎哦
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第8张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第8张")
小番茄刷一些橄榄油，撒黑胡椒，烤箱180℃烤10分钟~
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第9张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第9张")
出锅的饼晾凉一些~
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第10张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第10张")
小番茄拷完爆汁超好吃！
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第11张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第11张")
颜值高高哒
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第12张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第12张")
配上牛油果酱简直不要太完美！
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第13张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第13张")
好好享受这份营养好、颜值高的素饼吧~
![超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第14张]( "超健康的藜麦燕麦粗粮素饼的做法步骤图 第14张")
小贴士
1、小番茄、牛油果看心情加~会很搭，中和了煎饼的热~
2、藜麦最好选用红藜麦，或者红白搭配。红藜麦的口感和营养价值最好。
3、燕麦用即食燕麦即可，或者麦麸，看自己喜好哈。
4、一定要加燕麦，这样才可以起到粘合剂的作用，不然在没有面粉的情况下无法固定成饼状，不加面粉也是为了少摄取碳水和纯淀粉~
