【减脂、快手】西兰花蟹柳炒蛋

十五分钟搞定的一道菜✅
吃完不会饿，油脂也很少，特别满足！

用料  

【减脂、快手】西兰花蟹柳炒蛋的做法  

1. 准备工作：西兰花洗净，掰开，焯水30秒（加适量盐）
   蟹柳撕成条状
   两个鸡蛋打散

2. 热锅热油炒鸡蛋，八成熟捞出

3. 再加入油，放入蟹柳，中小火炒到稍微焦黄放入西兰花，继续翻炒

4. 放入鸡蛋，打散成炒蛋，放入一勺蚝油、一勺酱油和适量辣椒面，翻炒均匀

5. 出锅装盘

小贴士

鸡蛋第一次炒不用太久，打散后的鸡蛋很容易熟，注意控制火候