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苦瓜炒鱼腩

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苦瓜炒鱼腩的做法步骤图，苦瓜炒鱼腩怎么做好吃

用料

苦瓜	半根
鱼腩	1块

苦瓜炒鱼腩的做法

鱼腩切块，用料酒 + 耗油 + 酱油 + 黑胡椒粉腌制10分钟

苦瓜切薄片，蒜切末，先下蒜末炒香，再下苦瓜一起炒，苦瓜比较难熟，所以一定要切薄片，快熟时捞起或移到锅的一边

放入鱼腩块煎一会，两面煎至金黄色，再混合苦瓜一起炒，出锅

标签: #鱼腩 #苦瓜炒鱼腩 #好吃 #苦瓜

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