简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐
一到做法简单，营养丰富的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，手机像素不好，拍出来颜色不好看！
用料
| 鸡蛋豆腐 | 20支 |
| 生抽 | 适量 |
| 青红椒 | 各两个 |
| 耗油 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 水淀粉 | |
| 木耳 | 适量 |
| 葱蒜 | 适量 |
简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法
鸡蛋豆腐，从中间先切开，切的时候要注意，因为豆腐比较嫩，切成十公分的小块！
![简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第2张]( "简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第2张")
然后，锅里放油，烧热放入豆腐炸至两面金黄捞出备用。炸的时候油温要稍微高点如锅，。
![简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第3张]( "简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第3张")
青红椒切片，木耳切成小片，葱蒜切好！
![简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第4张]( "简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第4张")
锅里放油，把切好的菜放入锅爆香，在加入耗油，生抽，鸡精，白糖，一点点盐（因为豆腐本身有点咸味，耗油和生抽也能提供咸味。）再加入适量开水。
![简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第5张]( "简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第5张")
放入炸好的豆腐，煮两分钟入味，放入水淀粉！
![简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第6张]( "简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第6张")
出锅，装盘就可以了！
![简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第7张]( "简单又超级下饭的红烧鸡蛋豆腐的做法步骤图 第7张")
小贴士
盐一定要少放，要不会咸，炸的时候油温要高一点！
