超下饭又简单的微辣红烧羊肉

本来是爸爸的拿手菜
到了国外什么原料都少了
就精简一下
尝试了以后发现味道还是满分
做起来很简单
两个人呼呼下去了一锅饭

用料  

超下饭又简单的微辣红烧羊肉的做法  

1. 小火锅内倒油 有点热了加白糖 多加一点！ 慢慢炒色

2. 糖变棕色后 加入切成小块的羊排肉 翻炒上色

3. 加入掰碎的干辣椒再炒两下 倒酒翻炒 再加入老抽 盐 少许醋翻炒

4. 加入胡萝卜滚刀块翻炒 然后加水 没过羊肉和萝卜就好 大火煮开后小火煮

5. 大火收汁 上菜！