卧虎藏龙
用料
黄善 | 8条 |
胡椒 | 适量 |
姜片 | 6片 |
蒜蓉 | 适量 |
青红辣椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
卧虎藏龙的做法
清水冲洗黄善沥干,热炒锅(无需放仼何辅料),锅热后整条黄善倒入锅内,速度盖上锅盖,直到黄善停止跳动后拿出来待用。
起油锅放入姜片、蒜蓉、胡椒、盐,生抽翻炒片刻倒入黄善。
加入适量水煮2分钟。
加入青红辣椒段爆炒片刻即可。
用料
黄善 | 8条 |
胡椒 | 适量 |
姜片 | 6片 |
蒜蓉 | 适量 |
青红辣椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
卧虎藏龙的做法
清水冲洗黄善沥干,热炒锅(无需放仼何辅料),锅热后整条黄善倒入锅内,速度盖上锅盖,直到黄善停止跳动后拿出来待用。
起油锅放入姜片、蒜蓉、胡椒、盐,生抽翻炒片刻倒入黄善。
加入适量水煮2分钟。
加入青红辣椒段爆炒片刻即可。