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豆腐卧蛋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.69K 次
豆腐卧蛋的做法步骤图,豆腐卧蛋怎么做好吃

店偷回来的,刚学会

用料  

豆腐(盒装内脂豆腐) 1块
鸡蛋(可根据人数增减) 4个
酱油(生抽) 适量

豆腐卧蛋的做法  

  1. 内脂豆腐装盘,注意装盘后等一会,就会有豆腐内的水控水,然后把空出的水倒掉,切片,打入四玫鸡蛋

    豆腐卧蛋的做法步骤图,豆腐卧蛋怎么做好吃 第2张
  2. 水烧开后,上锅蒸20分钟

    豆腐卧蛋的做法步骤图,豆腐卧蛋怎么做好吃 第3张
  3. 整好后,需要多余的水分倒掉,喜欢汤汁多的也可以不倒,倒入生抽即可,如果是孩子吃就用儿童酱油

    豆腐卧蛋的做法步骤图,豆腐卧蛋怎么做好吃 第4张

小贴士

生抽的量根据口味加减