洋葱肥牛炒饭

用料  

洋葱肥牛炒饭的做法  

1. 准备肥牛卷，洋葱切丝备用。烧一锅开水，放入肥牛卷，牛肉变色捞出即可。

2. 热锅冷油，放入洋葱丝翻炒，加入一大勺照烧汁、一大勺味霖、适量盐，翻炒均匀，加入一小勺清水小火炖煮2分钟。
   

3. 肥牛卷下锅，翻炒均匀，小火炖2-3分钟即可。倒入隔夜饭，翻炒均匀即可盛出食用。
   

小贴士

1.照烧汁和味霖都是可以替代的材料，所以不需要纠结这个🤣不过还是推荐这个搭配，照烧汁家里可以常备一瓶，调味真的是很好用的！
2.我的米饭有些少了，显得肉很多，喜欢汤汁多一点的前面可以大火收收汁；喜欢带着汤汁吃的宝宝就可以不用收汁直接下米饭！