爆炒鲜鱿鱼

用料  

爆炒鲜鱿鱼的做法  

1. 原材料准备，大量的葱姜蒜，去除海鲜腥味。鱿鱼去除内脏去皮，洗净切块，不要让我切花刀，没那技术。另取一小碗，把所有调味料和少许水调成料汁，备用。

2. 锅中烧开水，倒入鱿鱼，十秒捞起。

3. 热锅加入食用油，姜蒜爆香，倒入鱿鱼和料汁不停翻炒，直到收汁加入葱段，即可。此处可以有点掌声。