爽口开胃爆炒鱿鱼（海鲜）

在外面吃的鱿鱼烧烤不新鲜，自己想吃到新鲜的，就动手咯。

用料  

爽口开胃爆炒鱿鱼（海鲜）的做法  

1. 准备材料
   1、鱿鱼去眼去牙洗净，撒盐1勺腌制5分钟用水冲洗控水备用；
   2、大葱切丝（片）备用。

2. 鱿鱼的牙（很特别就留着看咯）

3. 1、热油爆香干辣椒后放入葱丝爆香，重口味爱好者可以加一勺豆瓣酱上色入味；
   2、下鱿鱼大火炒，如图即可，美味可口。

小贴士

1、鱿鱼大凉食材，体寒者酌情摄入；
2、鱿鱼硬的过程代表它开始熟了，也可以先用沸水过一下鱿鱼丝，半熟后下锅爆炒。