苏蒂宝宝餐:番茄颗粒面饼+南瓜蛋黄糊
咀嚼能力:10m~18m,自主进食能力:10m~18m,月龄仅供参考,根据宝宝实际情况调整食物大小。其他调味品请根据习惯使用。
用料
颗粒面 | 15g |
面粉 | 5g |
蛋黄 | 1个 |
南瓜 | 20g |
土豆 | 20g |
番茄 | 15g |
无添加蕃茄酱 | 3g |
油 | 2g |
苏蒂宝宝餐:番茄颗粒面饼+南瓜蛋黄糊的做法
南瓜和土豆去皮,切成小块。
准备20克南瓜和20克土豆。
番茄洗净,去皮剁碎。
准备15克番茄,再准备15克颗粒面。
锅烧热,倒入1克油,放入番茄翻炒。
炒出香味后,直接放入颗粒面翻炒。
加很少量的水(大概能把锅底填满的量),小火焖煮3分钟。
把吸干水分、粘稠的番茄颗粒面盛出来。
加入3克无添加蕃茄酱搅拌均匀,放凉一会儿。
再加入5克面粉搅拌成粘稠的面糊。(这里注意不要太稀,不然下锅难以成型。如果加入5克后还很稀的话要继续加面粉)
锅烧热,倒入1克油刷开。
舀入面糊压均匀。
底面凝固后翻面,多翻几次到熟。
取出切块,当手指食物。
鸡蛋取出蛋黄,和煮好的南瓜土豆也一起放入料理杯。
加入80毫升冰水,搅打成糊状。