《高阶菜谱》粉丝韭黄炒带子
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活动时间:每月第一个周一开启
活动时长:为期一个月
参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!
用料
带子 | 200克 |
粉丝 | 100克 |
韭黄 | 30克 |
太太乐原味鲜头道生抽 | 45毫升 |
油 | 30毫升 |
《高阶菜谱》粉丝韭黄炒带子的做法
准备食材
带子洗净切片、韭黄洗净切段、粉丝泡软沥水备用。
锅中加入油烧热,放入带子炒至变色,下入粉丝,加入太太乐原味鲜头道生抽炒匀。
太太乐原味鲜头道生抽:k/ae77大火翻炒至水分收干,加入韭黄,炒至韭黄变软即可。
小贴士
这道菜肴通过爆炒的方式,让太太乐原味鲜头道生抽中的3重鲜美滋味,渗入到粉丝中,令整道菜肴吃起来十分入味,回味悠长。