太太乐酱大师梅菜肉酱精选上等梅菜，福建山珍竹笋，以及爱森品牌猪肉精制而成；太太乐酱大师梅菜肉酱，给你纯正鲜香滋味，购买产品请戳前往太太乐天猫旗舰店购买。"
用料
《高阶菜谱》梅菜酱扣肉的做法
五花肉切长8cm 厚0.5cm的片 。锅内烧水放入葱姜料酒五花肉煮至5成熟。将煮熟的五花肉皮上抹上宴会酱蘸汁。
开油锅8成热时下五花肉炸脆，捞出让入冷水中浸泡4小时。
把浸泡好的五花肉切片
锅内倒入底油 放入太太乐梅菜酱 蚝油 五花肉 糖 水 老抽 小火慢炖半小时即可太太乐梅菜酱：
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