简单版—椰汁千层糕

用料  

简单版—椰汁千层糕的做法  

1. 马蹄粉250g，水650g（400+250），椰浆400g，红片糖2片半
   
   1、400g水+2片半红片糖煮至融化，放凉备用
   
   2、250g马蹄粉+水250g搅拌均匀至糊状，对半分成两份，将一半浆放黄糖水里，一半放入400g椰浆中搅匀
   4、放入煮滚水的锅中蒸，每层5分钟左右，一层糖浆+马蹄浆、一层糖水+马蹄浆，就这样循环蒸至浆没有为止，然后出锅后放凉后再切块，全程大火蒸
   （中途加水要用开水，且蒸熟透后在加下层浆前加水）