微辣的「水煮肉片」

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用料  

微辣的「水煮肉片」的做法  

1. 准备好五花肉片，用料酒，盐，姜腌上。配菜我用的白菜，也可以用豆芽等其他喜欢的菜。

2. 用蒜炝锅，然后把白菜放进去炒一炒，加入水末过白菜。

3. 水开后，放肉片，再加入水煮肉调料辣酱。

4. 煮熟后盛到碗里。

5. 把辣椒，蒜，香菜放到最上面。

6. 把油在锅里烧热烧开，将热油浇到辣椒上。

7. 香味儿飘散，可以吃啦！

小贴士

如果想吃更辣的，可以在第一步炒白菜时就加入水煮肉调料包，或者辣椒。和白菜一起炒入味儿了，再加入水。