广东名菜《蚝煲鸡》

用料  

广东名菜《蚝煲鸡》的做法  

1. 小母鸡斩块洗净沥干，加入胡椒粉、鸡粉、盐、花生油拌匀腌5分钟。

2. 大耗加盐和生粉洗净沥干，加姜、葱、料酒腌一下。

3. 准备一锅水加入姜片、红枣、枸杞。待水开后放入鸡块煮开加盖转中小火继续煮至熟。

4. 加入大蚝、葱段，加盐调味，这时候一锅广东名菜《蚝煲鸡》就好了。

5. 蚝煲鸡，男人的加油站，尝尝鲜美的味道吧。