鸡肉蘑菇白酱意面

大儿喜欢番茄酱意面，二乖不喜欢西红柿，那就尝试白酱吧，满满一碗全部干掉

用料  

鸡肉蘑菇白酱意面的做法  

1. 烧水煮意面，直面最好熟，然后是烟斗面，然后是螺丝面，然后是造型面（小贴士推荐意面牌子）

2. 口蘑去蒂，切小片，鸡肉切小块，没有鸡腿肉可以用鸡胸肉，没有鸡胸肉家里有啥放啥肉

3. 面粉，黄油，牛奶都称好备用

4. 锅内放少许油下鸡肉，变色放蘑菇，炒出汤汁，把肉和蘑菇盛出，洗锅

5. 干净的锅放黄油，黄油微开，下面粉，混合均匀分3-5次放入牛奶，每一次混匀再倒牛奶

6. 全部混合均匀后，放入炒好的口蘑和鸡肉，翻炒，撒适量的奶酪粉，没有奶酪粉的，切家里的大孔奶酪也行

7. 煮好的意面混合适量的白酱，出锅撒罗勒碎装饰

小贴士

意面推荐：拉西西里螺丝面、直面，公鸡海洋造型意面，有机尼奥全系列
奶酪粉买的卡夫巴马干酪粉（含盐量真的很高）小宝宝还是推荐瑞慕、卓德、多美鲜大孔高钙低盐奶酪，大宝宝没有奶酪粉，也不喜欢大孔，可以用百吉福的三角奶酪
罗勒可有可无
方子中的油虽然可以用玉米油色拉油，但还是黄油最香
方子改动添加培根，牛奶用一部分奶油替换，出锅之前撒盐和黑胡椒，完美