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生腌海贝

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生腌海贝的做法步骤图，生腌海贝怎么做好吃

精心调制的味道，传统的腌制手法加以改良！

用料

海贝	500克
酱油（我用自己制作的）	300克
蒜头肉	50克
红辣椒	2个
大蒜	1根
香叶，八角，桂皮	适量
盐	500克

生腌海贝的做法

先将海贝用酒消费，加入盐腌制1天
盐腌后将海贝放在溶器中冲水1小时
最后冲所以材料放入冲水好的海贝中腌制12小时即可

小贴士

这是一道潮汕特色生腌海鲜，味极鲜甜…肉质回感滑…适合当为酒点，或饭后小吃

标签: #海贝 #好吃 #生腌海贝

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