生腌

自打吃过潮汕的生腌后便无法自拔，遂自己捣鼓一下吧！😊

用料  

生腌的做法  

1. 1、备好材料，虾扯去头挑去虾线，蟹洗净剪块，过一下冷开水。

2. 2、把腌料放在玻璃带盖瓶里搅拌均匀。

3. 3、放入虾或蟹拌匀，腌料要浸过面，浸不到的话加纯净水拌匀，盖上盖子，放在冰箱冷藏4个小时以上就可以吃了。