十三香小龙虾（懒人版）

当季小龙虾怎么可以不吃呢～小龙虾免洗刷30分钟可以搞掂。

用料  

十三香小龙虾（懒人版）的做法  

1. 小龙虾买回来后用洗虾粉浸泡20分钟 （洗虾粉自己搜🍑宝哈）

2. 浸泡后清水多洗几次，觉得还是不够干净的可以再用盐+醋+白酒+淀粉浸泡20分钟。洗到水干净即可。 去掉虾线，我比较懒没有去掉虾头虾腮。 想入味一点就剪干净吧。

3. 适量油把小龙虾炸一遍，一分钟左右。

4. 另外起锅，油+葱+蒜炒香（没有生蒜我用炸蒜粒代替的哈）

5. 倒入炸好的小龙虾，直接加十三香料包

6. 喜欢辣一丢丢的可以加些干辣椒

7. 倒入一罐啤酒+适量清水没过小龙虾

8. 煮20分钟左右，浮沫把它弄走

9. 加入适量青瓜和香菜，关火开吃～ （我没买到所以加了鹌鹑蛋(๑•̌.•̑๑)ˀ̣ˀ̣）