【小魔女厨房】超赞~懒人版十三香小龙虾
💓十三香是我的最爱啊!!!
很喜欢吃小龙虾~
但是麻辣实在是各有所爱啦~
所以十分偏爱十三香!!💕
🥰不会太辣!家庭版超级合适!
用料
十三香酱料包 | 1包 |
小龙虾 | 2斤 |
花甲 | 500克 |
姜 | 适量 |
盐 | 10克 |
葱 | 适量 |
蒜头 | 5瓣 |
大蒜 | 1包 |
小椰菜 | 适量 |
大豆豆芽 | 适量 |
青瓜 | 1根 |
【小魔女厨房】超赞~懒人版十三香小龙虾的做法
PS:小龙虾用牙刷轻刷表面,会更干净哦~
把材料都切好备用:
1. 把青瓜切薄片;煮开水焯一下后马上捞出,用冰水浸泡备用;
2. 小椰菜用手撕开(手撕比用刀切更好吃)
3. 豆芽去尾洗净备用;
4. 小龙虾刷洗后晾干备用;
5. 花甲焯水捞出备用;
6. 大蒜、香菜、葱切段;
7. 姜切片;蒜头尽量拍扁;热锅下油;放入姜片、蒜头炒香;
把酱料包倒进去炒香~
炒香后倒入适量热开水~大火煮沸;
水开之后倒入小龙虾;盖上锅盖;(大虾煮五分钟;小虾三分钟;)花甲也一同倒入~
1、加入配料椰菜(中火盖上锅盖煮至沸腾;)
2、加入豆芽、大蒜(盖上盖子两分钟煮至沸腾)最后加入调味料~大火煮五分钟🔥
撒上葱花;腾出空位,两侧放入青瓜;盖上锅盖十秒,焗一下上桌啦~
看!青瓜还是碧绿碧绿的~但已经很入味了~💓