快手懒人版十三香小龙虾
本菜谱适合家里调料少，买多了又用不掉的人群
简单方便可操作性强
用料
| 龙虾 | 5斤 |
| 辣椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 十三香小龙虾调料包 | 一包 |
快手懒人版十三香小龙虾的做法
龙虾脏
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第2张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第2张")
用刷子将小龙虾的腹部清洗干净
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第3张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第3张")
去掉虾线
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第4张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第4张")
在龙虾背部开一刀（这样做可以让小龙虾更入味）
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第5张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第5张")
将辣椒、姜、蒜切好备用
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第6张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第6张")
锅中热油
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第7张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第7张")
将辣椒、生姜、蒜放入翻炒
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第8张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第8张")
放入小龙虾翻炒至红色
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第9张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第9张")
锅中倒入啤酒 料包
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第10张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第10张")
继续翻炒让小龙虾更入味。
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第11张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第11张")
最后收汁 （小龙虾不建议在锅中收汁太久、虾肉容易干）喜欢黄瓜的可以加一点黄瓜进去
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第12张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第12张")
翻炒一下出锅
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第13张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第13张")
最后来一张全家福
![快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第14张]( "快手懒人版十三香小龙虾的做法步骤图 第14张")
小贴士
1.不要图方便不去虾线 虾线和胃是最脏的部分
2.挑选小龙虾时看龙虾腹部是否比较干净 较干净的小龙虾是在干净的水域生长
3挑选龙虾时 太小的食之无味 背部壳坚硬的会老 应该挑选北部有弹性的龙虾这样的龙虾是刚长大换过壳的
