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鱼翅泡发

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.45W 次
鱼翅泡发的做法步骤图,鱼翅泡发怎么做好吃

其实跟泡发花胶差不多,异曲同工

用料  

群钩翅 2片

鱼翅泡发的做法  

  1. 洗干净然后就丢进水里泡一夜

    鱼翅泡发的做法步骤图,鱼翅泡发怎么做好吃 第2张
  2. 第二天早上捞起来,已经被泡透心了,沥干水10分钟

    鱼翅泡发的做法步骤图,鱼翅泡发怎么做好吃 第3张
  3. 蒸完是缩成这样子的,没关系,到时候泡了又会发起来的了

    鱼翅泡发的做法步骤图,鱼翅泡发怎么做好吃 第4张
  4. 加水泡发,冬天就室内泡就可以了,如果是夏天要放冰箱哦,不然胶质都融水里去了

    鱼翅泡发的做法步骤图,鱼翅泡发怎么做好吃 第5张
  5. 泡完后是这样子的。满满针翅,我这个翅的针是很密的😬,再撕开来煲汤就可以了,不撕口感更佳,就是一口都是鱼翅的满足感

    鱼翅泡发的做法步骤图,鱼翅泡发怎么做好吃 第6张