豇豆鸡肉粒

现在豇豆大量上市，素炒豇豆吃起来太单调了，加点鸡肉粒真的好吃😋

用料  

豇豆鸡肉粒的做法  

1. 鸡胸肉洗净切成粒，加盐和黑胡椒粉调味，腌一小时以上。

2. 豇豆洗净切丁，加盐腌一小时以上

3. 腌好的鸡胸肉，用不粘锅煎熟待用。

4. 腌好的豇豆丁，用水洗净表面盐份，铁锅加油大火烧热，倒入豇豆丁翻炒片刻，转小火煸至碧绿断生，加进刚才煎好的鸡胸肉粒，翻炒均匀，适当加一点椒盐粉调味，装盘即可。

小贴士

腌过的豇豆丁一定要洗干净表面的盐份，不然掌握不好咸淡。