炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤
酸酸的浓浓的开胃汤，炎炎夏日最适合了
用料
| 番茄🍅 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法
番茄洗净、去蒂去皮（去皮方法详见页尾小贴士）、切成小丁小块（一定要切小丁小块哦）
![炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第2张]( "炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第2张")
土豆去皮并切片
![炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第3张]( "炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第3张")
锅中热油，加入盐（因为是煮汤，所以可以稍微多放点盐，加盐也是为了防止溅油以及易于番茄更快出汁），中火翻炒番茄（要有耐心翻炒一会儿），以浓稠出汁为宜（过程中可以用锅铲多戳戳番茄）
![炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第4张]( "炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第4张")
将土豆倒入锅中，大火翻炒一会儿
![炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第5张]( "炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第5张")
加入适量热水（看你要多少汤），盖上锅盖大火煮一会儿，土豆熟了即可
![炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第6张]( "炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第6张")
番茄去皮方法：用一根筷子戳入番茄顶部硬处，手持筷子把番茄放在火上烤一下下，然后就可以轻松撕下皮了
![炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第7张]( "炎炎夏日来一碗开胃又营养的番茄土豆汤的做法步骤图 第7张")
