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冰镇杨梅汁---炎炎夏日里消暑除烦之必备饮品!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.75K 次
冰镇杨梅汁---炎炎夏日里消暑除烦之必备饮品!的做法步骤图

又到杨梅季,市场上的杨梅既新鲜又便宜,买回来为心爱的家人们做一道冰镇杨梅汁,消暑除烦!

用料  

杨梅900
冰糖100
水700
盐2克左右(用于杨梅的清洗)

冰镇杨梅汁---炎炎夏日里消暑除烦之必备饮品!的做法  

  1. 杨梅倒入容器,加入2克左右的食用盐,加入没过杨梅的清水,浸泡大约20分钟,然后投洗干净待用。

    冰镇杨梅汁---炎炎夏日里消暑除烦之必备饮品!的做法步骤图 第2张
  2. 取一口自己认为合适的锅,把清洗干净的杨梅放入锅中,加入100克的冰糖,然后加入700克的水。如图,加入的水能刚刚没过杨梅即可

    冰镇杨梅汁---炎炎夏日里消暑除烦之必备饮品!的做法步骤图 第3张
  3. 开火加热熬煮!先用大火烧开,然后转小火煮15分钟!
    15分钟后关火,晾凉!将做好的杨梅汁盛入你自家合适的、能装得下的容器内,然后入冰箱冷藏!冷藏后就美美的开吃吧!

    冰镇杨梅汁---炎炎夏日里消暑除烦之必备饮品!的做法步骤图 第4张

小贴士

1、为了便于大家的操作,尽可能的把食材精确到克。2、每个人的喜甜程度不同,冰糖和水量可以按照个人的喜好酌情增减。
3、杨梅具有止渴生津,助消化等功能,喜欢的朋友可以试着一做,发布菜谱只为分享,期待朋友们的杰作,让我们共同进步!

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