老妈买的材料回来,我第一次尝试着做,因为之前在家也经常吃这道菜,算是有点耳濡目染吧😄
用料
酸菜炒鱼的做法
1、放适量油,然后放姜和蒜,在锅里炸一下,然后再把鱼倒进去。
2、鱼差不多熟了以后,再捞起来,随后把酸菜放锅里炒。
3、然后把鱼倒进去和酸菜一起煮,随后放酱油,盐,味精,黄灯笼。
4、一道美味的菜,就这样新鲜出炉了。
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