丝娃娃

在家做家庭主妇

用料  

丝娃娃的做法  

1. 丝娃皮包蔬菜加脆哨黄豆，然后放酱汁

2. 烙皮，高筋粉加水加盐，能拉起丢起面团贴上去就ok了

3. 准备菜

4. 包

5. 葱，黄瓜，增加甜脆。小葱贵州的特产。香

6. 炒黄豆，增苏香的感觉

7. 脆哨，丁家的，私信我可以帮你代购，一口下去有猪油的香溢出。

8. 小葱，比北方的香

9. 黄瓜必不可少，要一两颗包进去，菜的品种要多，毎样包少点，如胡萝卜丝，绿豆芽菜，芹菜，折尔根，甜萝卜，豆腐丝，酸萝卜丝。等等

10. 丁家的脆哨，在贵阳有名。

11. 民生路卖的丝娃娃皮，这是这个菜的精华，不用自己烙，买就行了。代购

12. 凉面也是可以包的

13. 酱油、醋、盐、葱姜加矿泉水、糖、味精、鸡精、麻油、木姜子油、葱花、辣椒面

小贴士

要做浇头，醋，酱油，葱蒜姜水，少许盐、糖，麻油，葱花，糊辣椒面。